Washington Hotel为纪念桃屋“Gohan Desu Yo！”诞生50周年，
我们面向酒店早餐自助餐中使用“Gohan Desu Yo！”的菜谱征集活动。
从众多投稿中，针对通过预选的3个类别共11道菜品，进行了决赛的试吃评审。
经严格评审，现公布获选为最优秀作品的菜谱！
感谢大家的踊跃报名。
这是日式布鲁斯凯塔哦！
＜参赛者简短介绍＞ 这款日式布鲁斯凯塔制作简单却外观精致，是在烤得酥脆可口的法棍上，铺上用“饭好啦！”调味的配料享用。
＜评委点评＞
口感极佳，卖相也很鲜艳！
味道搭配得恰到好处！
桃屋商品大集合啦！
奶油炖鸡肉丸
＜参赛者简短介绍＞ 除了“饭好了！”之外，我还使用了“姜末”、“调味笋干”以及“看起来辣其实不辣、稍微有点辣的辣椒油”等众多桃屋产品，力求将每种食材的独特风味都充分展现出来。
＜评委点评＞
与本次周年纪念活动的主题完美契合！
味道协调，非常美味！
“开饭啦！”的
这是甜点哦！
＜参赛者简短介绍＞
这是晨间经典搭配——牛奶与米饭的完美组合！
淋上蜜汁馅，突出了甜点的风味。
这道清爽的甜点，也能为一天补充能量。
＜评委点评＞
出人意料的搭配，带来新发现！
能充分感受到海苔的风味！
获选为最佳作品的食谱，
将于2023年10月起在全国各家WHG酒店的早餐中供应。
敬请品尝！
※部分酒店可能不提供该菜单。
敬请谅解。
报名已截止。
感谢大家踊跃报名。
“Gohan Desu yo！”制作的菜品
・冷菜类
・甜点类
（２）预选赛通过名单公布／2023年7月20日（周四）左右
（３）决赛／2023年8月9日（周三） ※赛前一天将与负责烹饪人员进行事前商讨
（４）在酒店早餐时段供应／2023年10月1日（周日）早晨～12月27日（周三）早晨
居住在日本国内，且若晋级决赛，能够参加日程（3）中决赛及赛前协调会议者
仅限业余爱好者，不限年龄，每人每个类别限提交1份作品
（２）征集内容
使用酒店早餐自助餐提供的“Gohan-desu yo！”制作的菜品
可盛装于大盘中的5人份食谱
（３）成本
每份400日元以内（5人份2,000日元以内）
（４）烹饪时间
30～40分钟
※我们将对提交的食谱进行审核，届时事务局可能会与您联系，敬请谅解
桃屋人气商品组合礼盒（6瓶装）
（２）获奖者（3个类别，每个类别1名）
Ceramic Japan株式会社“do-nabe S black”（土锅）
・菜品名称、简介、烹饪时间、食材及用量、制作步骤、诀窍与要点、食谱由来
・图片（每张不超过10MB，必须提交1张成品照，最多可提交10张）
・食谱创作者的姓名、居住地（都道府县）、用于通知预选赛通过结果的电子邮箱地址
报名期间：2023年6月20日（周二）12:00～7月10日（周一）17:00
预选赛通过名单公布：2023年7月20日（周四）左右
（２）评审形式
材料评审
└每个部门将选出4件作品，并通过电子邮件通知入选者
（三）评审标准
将根据以下6个项目，每项满分5分、总分30分进行综合评审
基础分：是否符合报名条件
契合度：是否符合本企划的主题
实用性：是否充分发挥了“Gohan desu yo！”的特点
普及性：是否能使用材料和烹饪工具等轻松制作
独创性：是否融入了独创性的创意
分享性：是否可能引发热议
（４）费用负担
预选赛产生的所有费用均需由参赛者自行承担
决赛：2023年8月9日（周三）
赛前协调会议：2023年8月8日（周二）
（２）评审形式
实品评审（地点：东京湾有明华盛顿酒店 宴会厅）
└由酒店厨师团队复刻食谱，评委通过试吃当场评选出各组别的获奖菜品
（3）评审标准
在预选赛的评审标准基础上增加以下4项，每项5分、满分50分，进行综合评审
卖相：色彩搭配、摆盘是否美观
口味：调味是否入味且易于食用
适用性：口味、食材及烹饪方法是否适合各年龄段人群食用
综合：整体是否协调平衡
（４）费用承担
材料费以及因远道而来需住宿时的住宿费将由事务局承担
前往会场的交通费及其他相关费用，请参赛者自行承担
感谢大家的踊跃报名。
报名已截止。
感谢大家踊跃报名。
※比赛前一天将与厨师团队进行事前商讨
・参赛资格仅限于居住在日本国内、若晋级决赛能够参加上述日程安排的决赛及赛前会议的业余爱好者（不限年龄），且奖品收件地址须为日本国内。
・在参赛期限外提交的作品将不予受理。
・恕不接受通过电子邮件附件、打印件、冲印照片实物或邮寄存储介质等方式提交的作品。
・图片文件格式须为jpg/gif/png/bmp其中之一，单个文件大小不得超过10MB。提交数量上限为10张，其中必须包含1张成品图片（必填）。
・通过预选的作品将在决赛中进行试吃评审，并当场选出各组别的获奖菜品。
・获奖者需将其获奖作品的著作权法第27条及第28条所规定的权利在内的所有著作权法上的权利转让给主办方，并允许主办方及经主办方授权的第三方无限制地使用该作品。此外，参赛者不得向主办方或经主办方授权的第三方行使任何作者人格权（发表权、署名权、作品完整性权）。
・获奖作品将于2023年10月1日（周日）上午至12月27日（周三）上午在全国WHG酒店（Washington Hotel・格雷斯利酒店）的直营餐厅供应，并刊登在特设页面上。
・除获奖作品外，参赛作品的著作权等归参赛者所有，但主办方或经主办方授权的第三方，为宣传本次比赛之目的，有权在印刷品、出版物、展览、网站等渠道公开并使用参赛作品。此外，这些作品可能会作为WHG酒店早餐菜单的参考。
・若报名所需信息中存在虚假记载，或经查实存在舞弊行为，中奖资格将被取消。
・若因地址或电话号码不明、无法联系等原因导致无法向中奖者寄送奖品，中奖资格可能会被取消。
・住宿邀请券的内容为2人1室1晚含早餐（箱根小涌园酒店含早晚餐），有效期为2023年9月1日（周五）至2024年2月29日（周四）。根据不同设施，可能会设有不可入住日期。
・除住宿邀请券外的奖品，预计将在决赛结束后约2～3周寄出（※具体时间可能会因故有所变动）。
・恕不接受奖品的更换或退还，敬请谅解。
・中奖权利仅对中奖本人有效，不得转让给第三方或兑换现金。
・对于因比赛中断或中止而造成的任何损失，本公司概不负责。
・本比赛的内容可能会在未事先通知的情况下进行变更。
・对于与本比赛相关的硬件、软件、通信设备、网络等故障，本方不承担任何责任。
・如遇不可抗力情况，本比赛可能会被中止、终止或变更。
早餐食谱大赛事务局 whg@fujita-kanko.co.jp
受理时间：工作日10:00～18:00（周六、周日及节假日除外）
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此外，若在受理时间外联系我们，我们将于下一个工作日或之后回复。